・お米はたかしま農場の手間暇かけた希少な有機栽培米を使用。（農薬・化学肥料不使用） 　また、白米に近い７分づきで精米する事でからだ想いの塩こうじに仕上げました。 ・塩は天日塩を使用。 ・一般には食品添加物である酒精（アルコール）は添加していないため、雑味のない味に仕上げました。 クリックポストでお届けします。