新米 令和5年産米 特別栽培米ふっくりんこ2kg（減農薬・無化学肥料米）

SOLD OUT

節減対象農薬：当地比８割減
化学肥料（窒素成分）：化学肥料不使用

・農薬を8割減らし、化学肥料は使わず有機肥料100%で栽培。

・ふっくりんこは名前の通りふっくらとした食感で旨みが口の中に広がり、和食との相性が抜群です。ゆめぴりかと比べると粘りは少なくあっさり寄りです。知名度はゆめぴりかには劣りますが、ふっくりんこが持つ旨みに虜になり、ゆめぴりかよりもふっくりんこ派！と実はファンも多い品種です。

・たかしま農場のある深川市は、北海道のほぼ中央に位置し全国屈指の米どころで、
　北海道一の作付け面積を誇り、また地域評価Aランクとなっております。
・「稲田」という地域で、まさしく稲に田んぼとかいたお米づくりに最適な地域です。
・土質は石狩川沿いの砂質系で、非常に美味しいと言われている土質です。
・安全を追求して平成6年から作り続けている自信作のお米です。

☆たかしま農場をもっと詳しく知りたい方はこちら
　→ https://takashima-farm.com/（ウェヴサイト）

・虫の防除・病気に対する農薬は使っておらず、虫が嫌う忌避剤（米酢のような）を使用して
　おります。そのため、おこめの一部が茶色っぽいものが混じっている事がございますが、
　品質には問題ありませんので安心して召し上がって下さい。
　気になる方は、洗う際に取り除いて下さい。


＊たかしま農場は４代続く米農家で40年以上試行錯誤を繰り返しコメづくりに専念してきまし
　た。平成6年より大豆屑・米ぬか・魚かすなどを発酵させ、それを肥やしとして土作りをして
　きた結果、微生物や益虫が大変多くなり、以前には見なかった源氏ほたるがでるようになり
　ました。これは北海道では大変珍しい事です。このことは、いかに安全であるかという事
　の証です。結果的に『うまみ』あるお米となりました。農薬を減らして化学肥料を使わない
　方法を始めたばかりの時は、栽培方法が分からずに収穫量が激減した事もあります。
　それでも安心・安全なお米を多くの皆さまにお届けして、いつまでも健康で長生きしてほし
　いという願いからお米づくりを続けてきました。土作りこそが安心・安全へのこだわりと考
　えており、妥協せず真摯に自然と向き合いながら日々精進しております。