R6年産新米 特別栽培米ななつぼし 10kg(10/31前後発送)
¥5,960 税込
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※令和6年産新米のため、発送は10/31前後を予定しておりますのでご注意ください。
節減対象農薬 :当地比7割減
化学肥料(窒素成分):当地比5割減
ななつぼしは北海道で最も多く作られている品種であり、
程よい硬さのある粒感で、噛むほどに口の中で優しい甘さとうま味が広がるお米です。
粘りが少ないため、チャーハンや酢飯と相性がよく、さっぱりとした食味を好まれる方に最適です。
・たかしま農場のある深川市は、北海道のほぼ中央に位置し全国屈指の米どころで、
北海道一の作付け面積を誇り、また地域評価Aランクとなっております。
・「稲田」という地域で、まさしく稲に田んぼとかいたお米づくりに最適な地域です。
・土質は石狩川沿いの砂質系で、非常に美味しいと言われている土質です。
・安全を追求して平成16年から作り続けている自信作のお米です。
☆たかしま農場をもっと詳しく知りたい方はこちら
→ https://takashima-farm.com/(ウェブサイト)
・虫の防除・病気に対する農薬は使っておらず、虫が嫌う忌避剤(米酢のような)を使用して
おります。そのため、おこめの一部が茶色っぽいものが混じっている事がございますが、
品質には問題ありませんので安心して召し上がって下さい。
気になる方は、洗う際に取り除いて下さい。
*たかしま農場は4代続く米農家で40年以上試行錯誤を繰り返しコメづくりに専念してきまし
た。平成6年より大豆屑・米ぬか・魚かすなどを発酵させ、それを肥やしとして土作りをして
きた結果、微生物や益虫が大変多くなり、以前には見なかった源氏ほたるがでるようになり
ました。これは北海道では大変珍しい事です。このことは、いかに安全であるかという事
の証です。結果的に『うまみ』あるお米となりました。農薬を減らして化学肥料を使わない
方法を始めたばかりの時は、栽培方法が分からずに収穫量が激減した事もあります。
それでも安心・安全なお米を多くの皆さまにお届けして、いつまでも健康で長生きしてほし
いという願いからお米づくりを続けてきました。土作りこそが安心・安全へのこだわりと考
えており、妥協せず真摯に自然と向き合いながら日々精進しております。
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